• 2009-01-02

    吃烤肉的一段往事

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               最近,Johnnie潜伏回长安啦!所以这几天一直没有更新博客,一是不方便,二是乐不思蜀。呵呵!

               昨天晚上,和小杨在街上溜达,返回驻地时,觉得肚子有些饿,两人决定去宵夜。去哪里,吉祥村十字坊上烤肉。

               说到吉祥村十字坊上烤肉,还有一段故事里。

               那是1998年前后,那段时间口蹄疫比较恐怖,人们都不敢吃牛羊肉了。

               一次,我和老马去西高新办事,他骑摩托车,驼着我。办完事回来,路过吉祥村十字,看到路边回民的烤肉店已经开张,两人实在是馋得无法忍受。

               老马说,“管球它呢,先吃了再说”。

               将摩托车靠边放下,两人坐下来,要了100串烤肉,100穿烤蹄筋,两瓶啤酒。开战啦。

               这里要稍微做点解释。所谓烤肉,就是将羊肉切成小片,串在一根自行车辐条上,一串有那么4片肉。要吃的时候,烤肉师傅手里抓上一大把,放在木炭火上面,一边往上面刷羊油,一边翻转着烤,一边往上面撒些孜然之类的调料。

               老马同志实在是馋得不行了。抓起热乎乎的烤肉,横着往嘴边一放,嘴巴含着肉片,右手就往右边一抽,那串肉的辐条就抽出来了。开始吃肉。老马吃得太急,那辐条还很烫,他这一抽,辐条从左侧脸蛋上划过,结果,嘴里吃着羊肉,脸蛋被烫得冒烟。

                两人酒足肉饱,起身离开。我一看,好家伙,老马左侧脸蛋上正好3个烫伤的直线印子。我就开玩笑说,“嗨,老马,咱再来三串吧?!”

                老马奇怪地问:“没吃饱?”

               “不是!再吃三串,你右边脸蛋再来三条,正好就成一肥猫了”。

                这可不是我私下诋毁老马,哪位仁兄不信,可以到我们原来那单位去调查。呵呵!

                再说我和小杨,吉祥村十字没去成,去了老兰家。要了2个烤油馍,一把烤蹄筋,一把烤肉,一瓶青岛汉斯啤酒。两个直到实在没办法往肚子里填料,才打道回府!

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    评论

  • 呵呵 ,知识分子的另外一面真是可爱的紧.不过,和焦老师的北方汉子形象还是蛮吻合滴.
  • 原来马老师还有过这么一段,嘻嘻
  • 原来是回了老家了,还吃了那么多的烤肉
  • 早就听说过用单车辐条串的烤肉串了(听俺老公说得谗死了),可惜一直没有机会去。青岛啤酒还不错,在环市食街的韩国烤肉店里有,那里还不错。
  • 是该休息一下啦~~我的老师,新年快乐!
  • 100串 强